GIRT BY SEACABERNET MERLOT
MARGARET RIVER | WEST AUSTRALIË
Cabernet maar niet zoals je het kent, gemaakt in een toegankelijke, sappige, vroege drinkstijl van de kuststokken van Voyager Estate. De vintage van 2018 was een hoogtepunt, de perfecte pizza-wijn op vrijdagavond.
Wijnoogst | 2020
Awards
93 POINTS | James Halliday
90 POINTS | James Suckling
PROEFNOTITIES
Deze Cabernet Sauvignon Merlot biedt verheven aroma's van donker bessenfruit, gecombineerd met hints van kruiden en laurier, die doorlopen in stoffige cedertonen. De wijn heeft een zacht, sappig gehemelte, aangedreven door complexe lagen van rood en donker bessenfruit.
"Rijke, gladde, genereuze, zachte fijne tannines, geïntegreerd,Rode en donkere bessen, cacao, viooltjes en laurierblad"
AANBEVOLEN MAALTIJDEN EN BBQ COMBINATIES
Zelfgemaakte pizza
Romige Paddenstoelenpasta
PRODUCT DETAILS
Wijnoogst | 2020
Druivensoort | 69% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 4% Petit Verdot
Rijping | 12 Maanden in Frans eiken
Alc/Vol | 14,5%
Wijnmaker | Steve James
Serveertemperatuur | 12-18C
Kelder | tot 7 jaar
Wijngaard | Alle druiven worden geteeld op de grind- en leembodems. De Cabernet Sauvigonon heeft net als alle andere zijn eigen kenmerkende persoonlijkheid, die Voyager Estate stimuleert om te bloeien door de natuurlijke benadering van wijnbouw.
AANHOUDEND EN LICHT HARTIG
Eerst ruik je, dan proef je a wine that shows McLaren Vale doesn't have the field all on its own. It has the range of flavours that are typical, and superfine, but persistent and slightly savoury, tannins"
James Halliday
01 August 2020