THE AGREEMENTSAUVIGNON BLANC
McLAREN VALE | ZUID AUSTRALIË
Het resultaat van een overeenkomst tussen de Anthony's (Anthony Toop en Parkinson), de Penny's Hill Sauvignon Blanc 'The Agreement' dankt zijn oorsprong aan de indrukwekkende Battunga-wijngaard met koel klimaat van de familie Toop. "Estate of Mates" Deze enkele wijngaard Sauvignon Blanc toont puurheid, elegantie, fijne balans en heldere natuurlijke zuurgraad, alles in perfecte overeenstemming!
Wijnoogst | 2020
Awards
93 POINTS | Wine Orbit, Sam Kim, Feb 2021
91 POINTS | Ned Goodwinin, Aug 2020
Gecertificeerd veganistisch product
PROEFNOTITIES
Een bloemenboeket met limoenschil, kiwi's en meloenfruit, deze smaakvolle wijn heeft een uitzonderlijke fruitintensiteit en is goed in balans met puurheid, elegantie en knapperige mineraliteit.
"Straalt pure elegantie en een ongelooflijke puurheid uit"
AANBEVOLEN MAALTIJDEN EN BBQ COMBINATIES
Coquilles
Frisse salades met pittige vinaigrette
PRODUCT DETAILS
Wijnoogst | 2020
Druivensoort | 100% Sauvignon Blanc
Alc/Vol | 12,5%
Wijnmaker | Alexia Roberts
Serveertemperatuur | 12-16C
Kelder | nu klaar om te drinken
Wijngaard | Dit fruitperceel met één wijngaard is afkomstig van de 3 hectare Sauvignon Blanc-aanplant in de Battunga-wijngaard, gelegen in Kuitpo in de zuidelijke Adelaide Hills.
Het fruit werd in de vroege ochtenduren geoogst.
TICKS ALL THE BOXES
This ticks all the boxes. Rewarding intensity and concentration of of flavour: greengage, nettle, spearmint and gooseberry teaming along crunchy acid lines. Light to mid-weighted with a plume of talc and guava across the finish.
Ned Goodwin
01 March 2021
