Mrs PINOT GRISPINOT GRIS
ADELAIDE HILLS | ZUID AUSTRALIË
Dit is een delicate, heldere en bloemige uitdrukking van Pinot Gris. Trouw aan stijl en getextureerd met tonen van peer en witte perzik, waarbij een percentage van het fruit zijn weg vindt naar eikenhout voor een paar maanden om textuur te creëren.
Wijnoogst | 2020
Categorie | Regional | GENERATION | Flagship
Awards
93 POINTS | Halliday Wine Companion.
92 POINTS | Wine Orbit, Sam Kim, March 2021.
PROEFNOTITIES
Heerlijk fruitig en elegant geurig, met aroma's van wit vruchtvlees, perzik, groene peer en bloemen in de neus, gevolgd door een prachtig rond gehemelte met ongerepte fruitsmaken met fijne textuur en levendige zuren.
.
"Elegant geurig, met aroma's van wit vruchtvlees, perzik, groene peer en bloemen, afdronk fris en aanhoudend"
Wine Orbit, Sam Kim, March 2021
AANBEVOLEN MAALTIJDEN EN BBQ COMBINATIES
BBQ Zalm
Gegrilde kip
Gebakken brie met vijgen, walnoten en honing
PRODUCT DETAILS
Wijnoogst | 2020
Druivensoort | 100% Pinot Gris
Alc/Vol | 13%
Categorie | Geneation
Rijping | 2 Maanden
Wijnmaker | Ben Riggs
Serveertemperatuur | 12-16C
Kelder | Nu genieten of tot drie jaar in de kelder.
Wijngaard | De Adelaide Hills ligt in de Mount Lofty Ranges, ten oosten van Adelaide. Een van de grootste geografische wijnregio's in Australië, de diversiteit in termen van hoogte, klimaat en bodem helpt bij het produceren van zijn kenmerkende koele klimaatwijnen. Fruit van de Woodside-wijngaard werd in de vroege ochtenduren machinaal geoogst, vervolgens geplet en door de pers afgevoerd om de frisse, heldere smaken te behouden.
MOUTHFULLING, LINGERING
“Neatly tuned to the traditional gris styling, with orchard florals and cut-pear aromas leading to a rounder, textured palate that brings a lovely complete feel to the wine. Mouthfilling, with lingering pomme fruit flavours and a satisfying finish.”
Halliday Wine Companion
Tony Love, May 2021
