PINOT GRIS
MARLBOROUGH | NIEUW-ZEELAND
Een prachtig uitgedrukte Pinot Gris uit Marlborough, het geurige boeket toont wit steenfruit, verse peer, bloemen en subtiele kruidige karakters. Marlborough is een van de zonnigste en droogste plaatsen van Nieuw-Zeeland, ideaal voor Pinot Gris, met lange groeiseizoenen die leiden tot wijnen met een hoge zuurgraad, fruitgedreven smaken en intense rassenkarakters.
Wijnoogst | 2020
Categorie | ESTATE | Reserve | Jewelstone
Awards
4 STARS | Michael Cooper
92 POINTS | Cameron Douglas
PROEFNOTITIES
Een medium-droge stijl met delicate aroma's van peer en tropisch fruit. De smaak is vol met intense rijpe citrus, gebakken appel en levendig peer-karakter met een fijne structuur en een lange, off-dry afdronk.
"Geurige peer, bloemen en zachte kruiden met een aanhoudende knapperige afdronk."
AANBEVOLEN MAALTIJDEN EN BBQ COMBINATIES
BBQ garnalen met limoen
Gebakken vis met peterseliekorst en couscoussalade
Porcini Paddenstoelenrisotto met romige saus, Parmezaanse kaas & peterselie
PRODUCT DETAILS
Wijnoogst | 2020
Druivensoort | Pinot Gris
Alc/Vol | 13,9%
Catogorie | Estate
Wijnmaker | Paul Mooney
Serveertemperatuur | 12-16C
Kelder | Geniet nu of kelder tot vijf jaar.
Wijngaard | 85% van het fruit voor deze wijn is afkomstig van Mission Estate's uitstekende Cable Station Road-wijngaard in de Awatere Valley, Marlborough. 15% van het fruit is afkomstig van Hawke's Bay-wijngaarden om gewicht, rijkdom en volheid aan de blend toe te voegen vanwege het warmere klimaat.
SATIJNZACHTE
CRÈMEKLEURIGE
Zoete groene peren en appelvlees, een zachte, slijmerige autolyse, momenten van witte kruiden en witte perzik. In de mond - gewoon drogen met een kern van fruit en een satijnzachte crèmekleurige textuur"
Cam Douglas
- January 2021
