ESTATESAUVIGNON BLANC
MARLBOROUGH | NIEUW-ZEELAND
Een heerlijk aantrekkelijke Estate Sauvignon Blanc geteeld op de Blind River-wijngaard in de Awatere Valley Marlborough. Aantrekkelijke fruitintensiteit met karakters van rijpe nectarine, passievrucht en limoenschil. De heersende zeewinden bevorderen de gezondheid van de wijnstokken en moedigen de druiven aan om dikke schillen te krijgen, wat een uitstekende structuur geeft aan de afgewerkte wijnen. Boordevol smaak en perfect voor alledaagse gelegenheden.
Wijnoogst | 2021
Categorie | ESTATE | Reserve | Jewelstone
Awards
4 STARS | Michael Cooper
92 POINTS | Cameron Douglas
PROEFNOTITIES
De neus is fris, helder en levendig met zachte aroma's van gemaaid gras, brandnetels, kruisbessen en pikante verse kruiden. In de mond is de wijn gedurfd, vooraan en pittig met mondvullende smaken van passievrucht, kruisbessen en verse kruiden.
"Geurige peer, bloemen en zachte kruiden met een aanhoudende knapperige afdronk."
AANBEVOLEN MAALTIJDEN EN BBQ COMBINATIES
Salad with Parma Ham, mozzerrella & sundried tomatos
South-east Asian flavoured dishes
Gazpacho and young goats' cheeses
PRODUCT DETAILS
Wijnoogst | 2021
Druivensoort | 100% Sauvignon Blanc
Alc/Vol | 13%
Catogorie | Estate
Wijnmaker | Paul Mooney
Serveertemperatuur | 12-14C
Kelder | Nu genieten of tot twee jaar in de kelder.
Wijngaard | Het fruit wordt geteeld op de Blind River-wijngaard in de Awatere Valley. Het koele klimaat wordt hier sterk beïnvloed door de nabijheid van de oceaan. De zacht glooiende hellingen bevinden zich op goed doorlatende bodems die van cruciaal belang zijn voor het beperken van de groeikracht van de wijnstokken, wat uitstekend is voor de ontwikkeling van de intensiteit van de fruitsmaak.
SWEET BRO
Balanced and well made with a lengthy refreshing finish.
Cameron Douglas
Wine writer
