JEWELSTONEPINOT NOIR
CENTRAL OTAGO | NIEUW-ZEELAND
Het fruit voor de Jewelstone Pinot Noir werd verbouwd in het Dunstan Basin, nabij Alexandra, Central Otago. Deze wijn heeft een diepe heldere kleur en een rijk bouquet van kersen en donker fruit. De smaak is medium bodied, is verleidelijk en draagt zoet fruit en rijpe tannines. De wijn is complex, soepel met een volle en lange afdronk.
Wijnoogst | 2019
Catogerie | Estate | Reserve | JEWELSTONE
Awards
5 STARS | Wine Orbit
Mission Estate | Pinot Noir
Neem contact met ons op voor meer informatie
PROEFNOTITIES
Deze Pinot Noir heeft een diepe heldere kleur en een rijk boeket van kersen en donker fruit. De smaak is medium bodied, is verleidelijk en draagt zeer zoet fruit en rijpe tannines. De wijn is complex, soepel en met een volle body en lange afdronk
AANBEVOLEN MAALTIJDEN EN BBQ COMBINATIES
BBQ Lam
Bonen Bruschetta
Lamskoteletjes
PRODUCT DETAILS
Wijnooost | 2019
Druivensoort | 100% Pinot Nior
Alc/Vol | 12,5%
Catogorie | Jewelstone
Rijping | 12 Maanden in Frans eiken
Wijnmaker | Paul Mooney
Serveertemperatuur | 16-18C
Kelder | Zal de komende 10 tot 15 jaar complexer worden.
Wijngaard | De vrucht werd verbouwd in het Dunstan-bekken bij Alexandra. De zomer van 2019 was uitzonderlijk warm in Central Otago en leverde perfect rijp fruit op. De wijnstokken werden minutieus verzorgd om fruit met voortreffelijke smaken te produceren.
Mission Estate | Pinot Noir
Neem contact met ons op voor meer informatie
FABULOUS SWEET CHERRY
“It has a fabulous sweet cherry, rasberry, olive, thyme and hazelnut bouquet which lead to a gorgeously flavoursome palate thats velvelty and persistent. The wine displays excellent concentration and beautifullylayered mouthfeel, finishing impressively longand satisfying.
Wine Orbit
June 2020
